Depois de andar duas semanas de caravana entre Los Angeles e São Francisco, decidimos terminar a nossa viagem aos Estados Unidos com um jantar em Beverly Hills.
Tínhamos voltado ao ponto de partida e no dia seguinte íamos embarcar de regresso a Portugal, por isso queríamos ir a um restaurante mais… simpático.
Pegámos no fiel companheiro Lonely Planet e vimos que existia um restaurante em Beverly Hills, cujos preços não nos pareciam nada de extraordinário (entre os 8 e os 20 dólares) e com decoração Philippe Starck — o The Bazaar by José Andrés.
Ora, já diz o provérbio que quando a esmola é demais o pobre desconfia, mas era a nossa última noite e tínhamos que ir lá ver.
Quando chegámos, o restaurante ficava no interior de um hotel… mau presságio.
Fomos ter com a recepcionista que nos disse que era “Dine LA night” (???) e que não tinha mesa para nós. Excepto se quiséssemos jantar às 21H00. Ora, já mais que fartos de jantar às 5 da tarde e com saudades das refeições tardias típicas em Portugal, dissemos logo que não haveria qualquer problema.
Fomos para o bar aguardar. O espaço é super sofisticado, a decoração incrível e quando pegámos na ementa do bar reparámos que realmente haviam os ditos preços dos 8-20 dólares… por snacks… no bar…
“Ui… acho que temos que nos preparar para pagar um dos jantares mais caros da nossa vida”, comentámos. Bem, perdido por 100, perdido por 1000. Tarde demais para voltar a trás.
Fomos chamados para a nossa mesa e na sala interior de refeições percebemos toda a inspiração espanhola de um restaurante que cruza os sabores tradicionais de Espanha com técnicas de culinária de topo.
O empregado que nos acompanhou começou a introdução: “Explicaram-vos que hoje é Dine LA, correto?…”
“Mas que raio é Dine LA???”
Então (rufem os tambores!): Dine LA é, nem mais nem menos, que a noite dos restaurantes (tal como há em Lisboa), em que restaurantes de topo fazem menus especiais a preços extraordinários! JACKPOT!
Assim, tive oportunidade de experimentar um dos melhores restaurantes de Los Angeles — aliás, o The Bazaar by José Andrés foi considerado, em 2015, como um dos top 10 melhores restaurantes em hotéis dos Estados Unidos — por apenas 44 dólares!
COMO CHEGAR
O The Bazaar by José Andrés fica no SBE Hotel, em plena Beverly Hills — 5900 Wilshire Blvd. Los Angeles, Califórnia.
O MELHOR
A decoração Philippe Starck e a comida (para quem aprecia cozinha de autor).
O PIOR
Os valores. Para quem viaja em budget controlado, vale a pena ver em que semana é o Dine LA 
